.png)
.png)
 |
| Sample Rona Bakery SMK N 1 Wanayasa |
Sustansi.com-Banjarnegara. Sekolah Menengah
Kejuruan (SMK) adalah pendidikan menengah yang dalam standar kompetensi lulusan
lebih memprioritaskan skill (keterampilan) berbasis kejuruan.
Para peserta didik SMK diarahkan untuk dapat memiliki keahlian yang
khas sesuai kompetensi keahlian atau program studi yang diambil. Output atau
lulusan diharapkan untuk dapat berkompetensi di bidang usaha dan membangun
jiwa enterpreneurship yang mumpuni.
SMK Negeri 1 Wanayasa di bawah naungan Dinas
Pendidikan, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Banjarnegara merupakan sebuah Sekolah
Menengah Kejuruan dengan program keahlian utamanya Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian (TPHP).
Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
merupakan program keahlian yang sangat urgent dan potensial mengingat
basis perekonomian penduduk Banjarnegara
bagian atas adalah bertani dengan produktifitas dan komoditas yang beragam. Pengolahan hasil
pertanian juga sangat dibutuhkan dunia industri.
Adalah Rona Bakery, sebuah produk yang
telah dirintis oleh alumnus SMK Negeri 1 Wanayasa. Aneka roti dengan cita rasa
yang enak dan berkelas ini, tidak kalah dengan produk roti ternama. Tersedia
dengan varian aneka rasa yang akan memanjakan lidah penikmatnya.
Saat ini, pesanan atau order Rona Bakery
terus meningkat. Menurut Febri Kurniawan (18), salah satu alumnus dan peracik Rona Bakery
menuturkan, order pesanan dalam skala besar biasanya saat acara hajatan,
khitanan, atau ivent tertentu dengan kisaran 5000 hingga 10.000 dus.
Bagi masyarakat Banjarnegara gugus atas dan
sekitarnya, silahkan memesan langsung ke SMK Negeri 1 Wanayasa untuk pesan atau
job order. Selain memperkenalkan Rona Bakery, juga merupakan bentuk apresisasi
terhadap karya-karya SMK N 1 Wanayasa.
Kedepanya, Rona Bakery bukan tidak mungkin
akan berproduksi dalam skala industri seperti Teaching Factory SMK Negeri 1
Temanggung. Dan bukan hanya roti, terpenting adalah memanfaatkan keanekaragaman
pangan masyarakat sekitar.
